趣味の家庭菜園

健康にも良い!

水耕栽培は、近年世界中の多くの農業関係者や園芸家の間でブームになっていると言われています。その可能性を感じた多くの人によって大々的な水耕栽培が世界各地で行われています。日本も然りです。皆さんの周りにも家庭菜園として水耕栽培を行っている人がおられるかもしれません。

なぜ今、水耕栽培がこれほど人々の間で人気を得ているのでしょうか?それはこの栽培方法により、多くの種類の作物を健康に、また簡単に育てることができるからです。たとえば、水耕栽培は土を使いませんので、虫がほとんどつきません。ですから生育過程で殺虫剤を必要としません。これは健康面を考えると大変大きなメリットですよね。また、液肥を使い効率よく作物に栄養を与えるため、小さな容器で作物を育てることができます。ですから、広い場所がないとしても、マンションのベランダやバルコニーでも作物を育てられます。これも水耕栽培の人気の理由のひとつになっているのです。